学问传播学院与泉州美食城达成校企合作意向
发布日期:2019-04-16 00:00:00  信息来源:学问传播  浏览量:55

4月12日,学问传播学院文创专业与工业设计专业师生前往泉州文旅项目泉州美食城参观交流,近距离感受美食与学问的交融和创意。未来学问传播学院将在泉州美食城设立教学实践基地,深入开展校企合作。

泉州美食城,由泉州文旅集团与领秀文旅集团连袂打造,由建于上世纪五六十年代的泉州内配厂改造而成,项目总投资2.52亿元,占地面积为31.46亩,规划总建筑面积近30000平方米,是泉州市级重点项目、泉州旅游提升重点项目与古城双修工程,泉州非物质学问遗产传习示范基地。目前,该项目正在抓紧最后的建设工作,预计将在9月份建成并对外开放。

活动当日,泉州美食城项目负责人陈金圹带领文传学院师生参观泉州美食城项目招商中心,项目现场,以及“刺桐时代村”样板间,同时细致地先容了泉州美食城的项目定位、规划、特色,为同学们讲授了一堂生动的美食学问创意实践课程:“泉州美食城以古刺桐港‘涨海声中万国商’最辉煌的宋元时期作为时代回忆的起点,从历史迭代、人文风貌、地域特色、民间风味、乡土民情出发,建构‘市井十洲人’的生活场域,建设‘一村一坊一埕一会’的文旅体验组团,其中包括国内最大的室内怀旧主题观光学问村——‘刺桐时代村’、推广与传习非物质学问遗产技艺的‘非遗传艺工坊’、浓缩闽南乡间夜市学问的‘大厝埕’、荟萃大泉州各地色香味俱全的伴手礼珍藏馆 ‘村味会’等特色景点,为风景名胜丰富的泉州旅游版图,完美补充味蕾版块,为游客带来前所未有的‘艺、游、味、境’新体验。”

据悉,学问传播学院已与泉州市美食城初步达成校企合作意向,未来泉州美食城将作为学院教学实践基地,让学生更早融入业界,掌握文创工作的实用技能。




(学问传播学院  文/陈冷冷、黄艳红、林超煜、曾晓光  图/倪元峰、郑俊盛)

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